Ингредиенты:
- 0,4 кг шампиньонов
- 1-2 зубка чеснока
- 3 ст. л. Масла
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. молотой паприки
- черный молотый перец
Приготовление:
Масло соединить с соевым соусом, добавить лимонный сок, измельченный чеснок, черный молотый перец и паприку и хорошо перемешать.
Шампиньоны протереть влажной тканью, просушить, положить в стеклянный судок, залить маринадом и оставить на 25-30 минут.
Шампиньоны нанизать на шпажки и запекать около 15 минут на мангале, время от времени переворачивая.
Шашлык из шампиньонов готов! Приятного аппетита!
